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Owca Vodka ganhou medalha de Ouro em 2022 na Expocachaça – A vitrine mundial da cachaça. Categoria destilados. A expocachaça é considerada a maior feira mundial de bebidas mistas com cachaça, gin e outros destilados produzidos no Brasil.
Owca Vodka ganhou medalhada de prata em 2002 no WORLD Vodka Awards. Os World Vodka Awards premiam e promovem a melhor vodka do mundo para consumidores e comércio em todo o mundo. melhor Avaliam todos os estilos e são reconhecidos internacionalmente.
A OWCA Vodka foi desenvolvida artesanalmente em Campo Alegre.
Com paladar suave, foi inspirada em vodkas polonesas, uma vez que os criadores são descendentes de poloneses e também em homenagem a colonização da cidade.
Sua pureza é resultado de várias destilações e filtragens que garantem seu alto padrão de qualidade.
Em sua composição encontramos cereais selecionados que tornam o sabor incomparável e único.
A matéria prima básica da OWCA Vodka são grãos de milho previamente selecionados junto aos fornecedores, que garantem desde o início de todo processo o produto final desejado.
E ainda, por se tratar de um produto proveniente do milho, naturalmente a OWCA Vodka não contém glútem.
A OWCA Vodka começa por um processo normal de destilação em três etapas. Depois disso, algo especial acontece e filtragens até que alcance o sabor desejado.
Estes procedimentos extras eliminam as impurezas do destilado, proporcionando um rendimento menor. Mas o produto resultante é extremamente fixo e puro e o processo vale a pena.
Para se obter uma vodka de alta qualidade, é necessário manter o padrão de pureza e composição da sua água.
Para isto são realizados testes físicos, químicos e de paladar, para que a água não altere o sabor agradável da OWCA Vodka.
Quando é feita a mistura final da água com o álcool ocorre uma reação exotérmica, isto é o que libera o calor.
Para manter a suavidade e o sabor da OWCA Vodka essa mistura ocorre de forma lenta e delicada, evitando assim a alteração do sabor devido ao aumento de temperatura.
Campo Alegre fazia parte do dote que a Princesa Dona Francisca, irmão de D. Pedro II ganhou ao se casar com o Príncipe de Joinville.
Em 1958, o Governo Imperial autorizou a construção de uma estrada que ligaria as cidades de Joinville, São Miguel, Tijucas do Sul e Curitiba. Os construtores exclamaram felizes ao alcançarem o topo da serra: Froleiches Feld.
A Expressão signigica Campo Alegre. Hoje conhecida tanto como paraíso da Serra quanto Capital Catarinense da Ovelha.
O nome OWCA Vodka originou-se da tradução da palavra ovelha que em polonês é ‘‘owca’’.
O motivo é homenagear Campo Alegre, por ser uma cidade de colonização polonesa, e também por ser uma capital catarinensede ovelha.
